Skip to product information
1 of 1

Eschenfelder

Speltti siemenet luomu 1 kg

Speltti siemenet luomu 1 kg

Regular price 4,90 €
Regular price €5,90 Sale price 4,90 €
Sale Sold out
Taxes included. Shipping calculated at checkout.
Parasta ennen: 06/2025
Parasta ennen päiväyksestä lisätietoja Ruokaviraston sivulta.
  • Puhdas spelttilajike, jota ei ole risteytetty vehnän kanssa
  • Pähkinäisen makuinen
  • Speltin versot sopivat erityisen hyvin salaatteihin, höyrytettyinä vihannesten kanssa
  • Voit käyttää niitä terveellisen leivän valmistamiseen

Lue tarkemmin terveysväitteet osiosta

Valinnat
View full details

Speltti on ikivanha vehnän sukulaisvilja. Tämä on puhdas spelttilajike, jota ei ole risteytetty vehnän kanssa. Kaikille, jotka pitävät speltin pähkinäisestä mausta ja etsivät vaihtoehtoa vehnälle. 

Laadukas, puhdas Eschenfelder speltti on peräisin saksalaiselta luomutilalta Nafziger Contwigissa.

Luomuspeltin siemenet

  • sisältävät mineraaleja ja hivenaineita, kuten rautaa, magnesiumia, sinkkiä, mangaania, kuparia
  • sisältävät vitamiineja B1, B2, B3, B6, B9-vitamiineja
  • sisältävät kaikki 8 välttämätöntä aminohappoa

Huom! Spelttiä on vaikea saada itämään. Emme siis suosittele spelttiä itujen kasvattamiseen. Voit siis valmistaa itse terveellisiä ja erittäin maukkaita spelttihiutaleita myslillesi tai spelttipuurolle Eschenfelder hiutalepuristimemme avulla.

Ravintosisältö

Speltti

Ravintoarvot / 100 g

Ravintoarvot
Energia
338 kcal
1414 kJ
Rasva
2,43 g
joista kertatyydyttymättömät
0,445 g
joista monityydyttymättömät
1,258 g
joista tyydyttyneet
0,406 g
Hiilihydraatit
70,19 g
josta tärkkelystä
53,92 g
josta Sokerit
6,82 g
Fruktoosi
0,24 g
Sakkaroosi
0,59 g
Proteiini
14,57 g
17 % energia sisällöstä
Suolaa
0,02 g
Natrium
8 mg
Kuitua
10,7 g
Vitamiinit
Tiamiini
0,364 mg
| 33 % *
B1-vitamiini
Niasiini
6,843 mg
| 43 % *
B3-vitamiini
Pantoteenihappo
1,068 mg
| 18 % *
B5-vitamiini
B6-vitamiini
0,23 mg
| 16 % *
Folaatti
45 µg
| 23 % *
B9-vitamiini
Kivennäis ja hivenaineet
Fosfori
401 mg
| 57 % *
Kalium
388 mg
| 19 % *
Kupari
0,511 mg
| 51 % *
Magnesium
136 mg
| 36 % *
Mangaani
2,983 mg
| 149 % *
Rauta
4,44 mg
| 32 % *
Seleeni
11,7 µg
| 21 % *
Sinkki
3,28 mg
| 33 % *
Aminohapot
Tryptofaani
132 mg
välttämätön aminohappo
Histidiini
360 mg
välttämätön aminohappo
Leusiini
1070 mg
välttämätön aminohappo
Isoleusiini
552 mg
välttämätön aminohappo
Lysiini
409 mg
välttämätön aminohappo
Metioniini
258 mg
välttämätön aminohappo
Fenyylialaniini
737 mg
välttämätön aminohappo
Treoniini
443 mg
välttämätön aminohappo
Valiini
681 mg
välttämätön aminohappo
Asparagiinihappo
757 mg
Kystiini
330 mg
Tyrosiini
377 mg
Arginiini
687 mg
Glutamiinihappo
4651 mg
Alaniini
534 mg
Glycine
602 mg
Proline
1625 mg
Serine
725 mg

* Päivittäisestä suositusarvosta

Stavad

Näringsvärde / 100 g

Näringsvärden
Energi
338 kcal
1414 kJ
Fett
2,43 g
varav enkelomättade
0,445 g
varav fleromättade
1,258 g
varav mättade
0,406 g
Kolhydrater
70,19 g
varav stärkelse
53,92 g
varav Sockerarter
6,82 g
Fruktos
0,24 g
Sackaros
0,59 g
Protein
14,57 g
17 % av energiinnehållet
Salt
0,02 g
Natrium
8 mg
Fiber
10,7 g
Vitaminer
Tiamin
0,364 mg
| 33 % *
Vitamin B1
Niasin
6,843 mg
| 43 % *
Vitamin B3
Pantotensyra
1,068 mg
| 18 % *
Vitamin B5
Vitamin B6
0,23 mg
| 16 % *
Folat
45 µg
| 23 % *
Vitamin B9
Mineral och spårämnen
Fosfor
401 mg
| 57 % *
Kalium
388 mg
| 19 % *
Koppar
0,511 mg
| 51 % *
Magnesium
136 mg
| 36 % *
Mangan
2,983 mg
| 149 % *
Järn
4,44 mg
| 32 % *
Selen
11,7 µg
| 21 % *
Zink
3,28 mg
| 33 % *
Aminosyror
Tryptofan
132 mg
en essentiell aminosyra
Histidin
360 mg
en essentiell aminosyra
Leucin
1070 mg
en essentiell aminosyra
Isoleucin
552 mg
en essentiell aminosyra
Lysin
409 mg
en essentiell aminosyra
Metionin
258 mg
en essentiell aminosyra
Fenylalanin
737 mg
en essentiell aminosyra
Treonin
443 mg
en essentiell aminosyra
Valin
681 mg
en essentiell aminosyra
Asparaginsyra
757 mg
Cystein
330 mg
Tyrosin
377 mg
Arginin
687 mg
Glutaminsyra
4651 mg
Alanin
534 mg
Glycin
602 mg
Proline
1625 mg
Lugn
725 mg

* Från det dagliga rekommenderade värdet

Ainesosat / Ingredienser

Speltin luomu siemenet / Ekologiska dinkelfrön


Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Proteiini edistää lihasmassan kasvua
  • Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
  • Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen
Hyvät proteiinin lähteet ovat esimerkiksi

Kasviproteniinit: Pavut, linssit, herneet, pähkinät ja soijavalmisteet.
Eläinproteiinit: Vähärasvaiset maitotuotteet, kananmuna, kala, broileri ja vähärasvainen liha.


Tiamiinin (B1-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Tiamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Tiamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Tiamiini edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Tiamiini edistää sydämen normaalia toimintaa
Hyviä tiamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, täysjyvävilja, pavut, pähkinät ja siemenet


Niasiinin (B3-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Niasiini edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Niasiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Niasiini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Niasiini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
  • Niasiini edistää ihon pysymistä normaalina
  • Niasiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
Hyviä niasiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Maksa, tonnikala ja pähkinät


Pantoteenihapon (B5-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Pantoteenihappo edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Pantoteenihappo edistää normaalia henkistä suorituskykyä
  • Pantoteenihappo edistää steroidihormonien, D-vitamiinin ja joidenkin välittäjäaineiden normaalia synteesiä ja aineenvaihduntaa
  • Pantoteenihappo auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
Hyviä Pantoteenihapon lähteitä ovat esimerkiksi

Palkokasvit, kokojyvävilja, vihannekset, liha, munankeltuainen ja juusto


B6-vitamiinin (Pyridoksiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • B6-vitamiini edistää normaalia kysteiinin synteesiä
  • B6-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • B6-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia proteiini- ja glykogeeniaineenvaihduntaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
  • B6-vitamiini edistää normaalia punasolujen muodostumista
  • B6-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • B6-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • B6-vitamiini osallistuu hormonaalisen toiminnan säätelyyn
Hyviä B6-vitamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, siipikarja, kala, täysjyvävilja, palkokasvit, juusto sekä maito.


Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
  • Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
  • Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
  • Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
  • Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana
Hyvät folaatti lähteet ovat esimerkiksi

Kasvikset: Parsakaali, parsa, rucola, pinaatti, lehtikaali, ruusukaali.
Sen lisäksi pavut, kikherneet, maksa ja maapähkinä ovat hyviä lähteitä.


Fosforin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Fosfori myötävaikuttaa normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan
  • Fosfori myötävaikuttaa solukalvojen normaaliin toimintaan
  • Fosfori myötävaikuttaa normaalien luiden ylläpitämiseen
  • Fosfori myötävaikuttaa normaalien hampaiden ylläpitämiseen
  • Fosforia tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen lasten

On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.


Kaliumin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Kalium edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Kalium edistää lihasten normaalia toimintaa
  • Kalium edistää normaalin verenpaineen ylläpitämistä
Hyviä kaliumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kasvikset, pähkinät ja siemenet, vilja- sekä maitotuotteet, lihasta ja kalasta. Niin kuin pistaasipähkinä, pinaatti, rusina, kaurahiutale maito ja jogurtti


Kuparin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Kupari edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Kupari edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Kupari edistää normaalia hiusten pigmentaatiota
  • Kupari edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
  • Kupari edistää normaalien sidekudosten ylläpitämistä
  • Kupari edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Kupari edistää normaalia raudan kulkeutumista kehossa
  • Kupari edistää ihon normaalia pigmentaatiota
Hyviä kuparin lähteitä ovat esimerkiksi

Ayriäiset ja merenelävät, sisäelimet esim. maksa, täysjyväviljatuotteet, peruna, pähkinät, siemenet, palkokasvit, suklaa ja kaakao.


Magnesiumin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Magnesium auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Magnesium edistää elektrolyyttitasapainoa
  • Magnesium edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Magnesium edistää hermoston normaalia toimintaa
  • Magnesium edistää normaalia lihasten toimintaa
  • Magnesium edistää normaalia proteiinisynteesiä
  • Magnesium edistää normaalia psykologista toimintaa
  • Magnesium edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Magnesium edistää hampaiden pysymistä normaaleina
  • Magnesiumilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
Hyviä magnesiumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kurpitsansiemen, chian siemen, auringonkukansiemen, cashewpähkinä, vehnälese, täysjyvämakaroni ja herajauhe


Mangaanin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Mangaani edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Mangaani edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Mangaani edistää normaalia sidekudoksen muodostumista
  • Mangaani edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä

Raudan terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Rauta edistää normaalia kognitiivista toimintaa
  • Rauta edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
  • Rauta edistää normaalia punasolujen ja hemoglobiinin muodostumista
  • Rauta edistää normaalia hapen kuljetusta kehossa
  • Rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Rauta auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
  • Raudalla on rooli solujen jakautumisprosessissa
  • Rauta edistää lasten normaalia kognitiivista kehitystä
Hyviä raudan lähteitä ovat esimerkiksi

Ruisleipä, parsakaali, cashewpähkinät, kurkkua, tomaatti, mustikat, valkoiset pavut ja täysjyväriisi.


Seleenin terveys hyödyt ja vaikutukset

  • Seleeni edistää normaalia spermatogeneesiä
  • Seleeni edistää hiusten pysymistä normaaleina
  • Seleeni edistää kynsien pysymistä normaaleina
  • Seleeni edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Seleeni edistää kilpirauhasen normaalia toimintaa
  • Seleeni edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä

On hyvä myös huomioida että seleeniä on hyvä saada oikeassa suhteessa koska sekä liian vähäinen että liiallinen saanti voi aiheuttaa omat ongelmansa

Hyviä seleenin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, liha, maitotuotteet ja kala. Esimerkiksi Parapähkinä, vain muutamasta saa päivä annoksen, sen lisäksi auringonkukan siemenet, seesamin siemenet ovat hyviä pähkinöistä ja siemenistä. Hyviä lähteitä ovat myös täysjyväriisi, valkoinen ja ruskea papu, maksa sekä rapu.


Sinkin terveys hyödyt ja edut

  • Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä
  • Sinkki edistää normaalia happo-emäs-aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa
  • Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä
  • Sinkki edistää normaalia makroravinteiden aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia rasvahappojen aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa
  • Sinkki edistää normaalia proteiinisynteesiä
  • Sinkki edistää luiden pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää hiusten pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää kynsien pysymistä normaaleina
  • Sinkki edistää ihon pysymistä normaalina
  • Sinkki auttaa ylläpitämään normaalia testosteronitasoa veressä
  • Sinkki edistää normaalin näön ylläpitämistä
  • Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
  • Sinkki edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
  • Sinkillä on rooli solujen jakautumisprosessissa
Hyviä sinkin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, pähkinät ja naudanliha. Kalat muikku ja sardiini, lihatuotteet naudanpotka ja vasikanmaksa, maito sekä maitotuotteet, pähkinät auringonkukansiemen ja cashewpähkinä, vihannekset pinaatti, parsakaali ja herneet sekä tumma suklaa ja 100% kaakaojauhe.

Speltti, 1 kg korkealaatuisia, puhtaita luomusiemeniä, joita ei ole risteytetty vehnän kanssa.