
Kuvaus
Raikasta makua ja rapeutta suoraan keittiöstäsi
Eschenfelderin luomulaatuiset krassin siemenet ovat täydellinen valinta sinulle, joka haluat lisätä ruokavalioosi tuoreutta ja vivahteikasta makua. Krassin idut ja versot tunnetaan niiden miellyttävän mausteisesta, hieman kirpeästä mausta, joka muistuttaa piparjuurta tai sinappia.
Nämä pikkuruiset voimapesät sopivat erinomaisesti viimeistelemään salaatit, munakkaat ja voileivät. Kotona kasvatetut versot ovat paitsi herkullisia, myös varma tapa varmistaa, että nautit ruokasi mahdollisimman tuoreena ja ravinteikkaana.
Ravinteikas tuki osana monipuolista ruokavaliota
Krassin versot sisältävät monipuolisen kirjon tärkeitä suojaravintoaineita. Niiden sisältämät A-, C- ja B9-vitamiinit (folaatti) edistävät immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Lisäksi krassi on erinomainen K-vitamiinin lähde, joka edistää luiden pysymistä normaaleina ja veren normaalia hyytymistä.
C-vitamiini puolestaan auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta, mikä tekee näistä pienistä vihreistä versoista mainion lisän päivittäiseen ruokailuun. Voit lukea tarkemmat tiedot hyväksytyistä vaikutuksista terveysväitteet-osiosta.
Eettistä ja puhdasta laatua
Eschenfelder on saksalainen perheyritys, joka on erikoistunut korkealaatuisiin idätystuotteisiin. Valitsemalla luomusiemeniä tuet kestävää maataloutta ja varmistat, ettei ravinnossasi ole ylimääräisiä torjunta-ainejäämiä. Nämä siemenet on testattu ja valikoitu juuri niiden erinomaisen itämiskyvyn perusteella.
Vinkki onnistuneeseen kasvatukseen
Krassi on niin sanottu limautuva siemen. Tämä tarkoittaa, että se muodostaa veden kanssa kosketuksissa ollessaan hyytelömäisen pinnan, eikä se siksi sovellu idätettäväksi tavallisessa idätyslasissa. Parhaan tuloksen saat käyttämällä tarkoitukseen suunniteltua krassisiivilää tai matalaa alustaa.
Lue yksityiskohtaiset vaiheet käyttöohjeet-välilehdeltä.
Ravintosisältö / Ainesosat
Ravintosisältö
Krassi
Ravintoarvot / 100 g
Huomio. arvot ovat isoksi kasvaneesta krassista, itujen ravintoarvot voivat poiketa.
| Ravintoarvot | ||||||||||||
| Energia | 27 kcal | 113 kJ | ||||||||||
| Rasva | 1,4 g | |||||||||||
| joista tyydyttyneet | <0,1 g | |||||||||||
| joista kertatyydyttymättömät | <0,1 g | |||||||||||
| joista monityydyttymättömät | <0,1 g | |||||||||||
| Hiilihydraatit | 0,7 g | |||||||||||
| josta Sokerit | 0,6 g | |||||||||||
| Fruktoosi | 0,2 g | |||||||||||
| Glukoosi | 0,2 g | |||||||||||
| Sakkaroosi | 0,2 g | |||||||||||
| josta tärkkelystä | 0,1 g | |||||||||||
| Proteiini | 1,4 g | 21 % energia sisällöstä | ||||||||||
| Suolaa | 0,035 g | |||||||||||
| Natrium | 14 mg | |||||||||||
| Kuitua | 3,3 g | |||||||||||
| Vitamiinit | ||||||||||||
| A-vitamiini | 215,8 μg | 27 % * | ||||||||||
| Folaatti | 30 μg | 15 % * | B9-vitamiini | |||||||||
| C-vitamiini | 59 mg | 74 % * | ||||||||||
| K-vitamiini | 250 mg | 333 % * | ||||||||||
* Päivittäisestä suositusarvosta
Krasse
Näringsvärden / 100 g
Obs. värdena är från fullvuxen vattenkrasse, näringsvärdena för groddarna kan skilja sig åt.
| Näringsvärden | ||||||||||||
| Energi | 27 kcal | 113 kJ | ||||||||||
| Fett | 1,4 g | |||||||||||
| varav mättade | <0,1 g | |||||||||||
| varav enkelomättade | <0,1 g | |||||||||||
| varav fleromättade | <0,1 g | |||||||||||
| Kolhydrater | 0,7 g | |||||||||||
| varav Sockerarter | 0,6 g | |||||||||||
| Fruktos | 0,2 g | |||||||||||
| Glukos | 0,2 g | |||||||||||
| Sackaros | 0,2 g | |||||||||||
| stärkelse | 0,1 g | |||||||||||
| Protein | 1,4 g | 21 % av energiinnehållet | ||||||||||
| Salt | 0,035 g | |||||||||||
| Natrium | 14 mg | |||||||||||
| Fiber | 3,3 g | |||||||||||
| Vitaminer | ||||||||||||
| Vitamin A | 215,8 μg | 27 % * | ||||||||||
| Folat | 30 μg | 15 % * | Vitamin B9 | |||||||||
| Vitamin C | 59 mg | 74 % * | ||||||||||
| Vitamin K | 250 mg | 333 % * | ||||||||||
* Från det dagliga rekommenderade värdet
Ainesosat / Ingredienser
Krassi (Lepidium sativum) siemenet / Vattenkrasse (Lepidium sativum) frön
Terveysväitteet
Terveyshyödyt perustuvat EU:ssa hyväksyttyihin ravitsemus- ja terveysväitteisiin, kun ravintoainetta saadaan riittävästi osana monipuolista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja. Katso ravintosisältö Ravintosisältö / Ainesosat välilehdestä.
Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Proteiini edistää lihasmassan kasvua
- Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
- Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
- Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen
A-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- A-vitamiini edistää normaalia raudan aineenvaihduntaa
- A-vitamiini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
- A-vitamiini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
- A-vitamiini edistää normaalin näön ylläpitämistä
- A-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- A-vitamiinilla on rooli solujen erikoistumisprosessissa
Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset
- Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
- Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
- Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
- Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
- Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
- Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana
C-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista verisuonten normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista luiden normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ikenien normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ihon normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista hampaiden normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- C-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
- C-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
- C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- C-vitamiini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
- C-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- C-vitamiini edistää E-vitamiinin pelkistetyn muodon uusiutumista
- C-vitamiini lisää raudan imeytymistä
- C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa intensiivisen fyysisen harjoituksen aikana ja sen jälkeen
K-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- K-vitamiini edistää normaalia veren hyytymistä
- K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina
Tuotesisältö
Krassi siemenet, 125 g korkealaatuisia, erityisesti hyvinä itäviä luomu krassi itusiemeniä.
Tekniset tiedot
- Tuotenimi: Eschenfelder Krassi siemenet luomu
- Paino: 125 g
- Alkuperämaa: Saksa (EU-maatalous)
- Sertifikaatti: DE-ÖKO-037 (Luomusertifioitu)
- Botaninen nimi: Lepidium sativum
- Säilytys: Viileässä ja kuivassa paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta.
Käyttöohjeet
Krassin kasvatusohje siivilällä
Krassi kasvatetaan mikrovihreäksi eli versoiksi, sillä sen limautuva ominaisuus vaatii ilmavan alustan.
- Kylvö: Levitä krassin siemeniä tasainen, ohut kerros krassisiivilän tai muun vastaavan alustan päälle. Älä liota siemeniä etukäteen.
- Kostutus: Sumuta siemenet kevyesti vedellä. Pidä siemenet kosteina, mutta vältä liiallista märkyyttä, jotta ne eivät mätäne.
- Kasvu: Sijoita alusta valoisaan paikkaan (ei suoraan paahteeseen). Sumuta vedellä 1–2 kertaa päivässä.
- Sadonkorjuu: Krassin versot ovat valmiita nautittaviksi noin 5–7 vuorokauden kuluttua, kun ne ovat kasvattaneet ensimmäiset lehtensä. Leikkaa versot saksilla läheltä tyveä.
Nauti versot välittömästi sadonkorjuun jälkeen parhaan maun ja ravintoarvon varmistamiseksi.