Eschenfelder
Daikon-retiisi siemenet luomu 100 g
Daikon-retiisi siemenet luomu 100 g
- Pistävän raikas ja mausteinen maku – Daikon-retiisin idut tuovat luonnollista potkua salaatteihin, leipiin ja lisukkeisiin.
- Rikas ravintoaineprofiili – Idut sisältävät luonnostaan C-vitamiinia, niasiinia (B3), B6-vitamiinia sekä folaattia (B9).
- Vastustuskyvyn tueksi – Sisältää C-vitamiinia ja folaattia, jotka edistävät immuunijärjestelmän normaalia toimintaa osana tasapainoista ruokavaliota.
- Helppo ja nopea kasvatus – Erityisen itämiskykyiset luomulaatuiset siemenet tuottavat satoa jo 5–7 päivässä.
Lue ravintoaineiden terveysvaikutuksista terveysväitteet osiosta
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Kuvaus
Lisää makua ja ravinteita ruokavalioosi
Eschenfelder Daikon-retiisi (Raphanus sativus) on tunnettu voimakkaasta ja pistävästä maustaan. Nämä luomulaatuiset siemenet on valikoitu erityisesti idätystä varten, ja niistä kasvavat idut ovat erinomainen lisä jokapäiväiseen ruoanlaittoon.
Daikon-retiisin idut ovat suosittu valinta erityisesti silloin, kun etsit kasvipohjaisia ravinnonlähteitä tuomaan vaihtelua aterioillesi. Niiden sisältämät ravintoaineet, kuten C-vitamiini ja B-ryhmän vitamiinit, tukevat kehon normaaleja toimintoja monipuolisesti.
Lue lisää ravintoaineiden vaikutuksista: Terveysväitteet-välilehdellä.
Luonnollista puhtautta idätysastiaan
Idätysprosessin aikana saatat huomata pientä valkoista nukkaa juurien ympärillä. Nämä ovat hienoja kuitujuuria, eivät hometta. Retiisin siementen sisältämät eteeriset öljyt antavat iduille niiden ominaisen maun ja auttavat pitämään idätysympäristön raikkaana kasvun aikana.
Voimakkaan luonteensa vuoksi Daikon-retiisin siemeniä käytetään usein osana siemensekoituksia. Voit kokeilla sekoittaa niitä miedompien lajikkeiden kanssa tasapainoisen makuprofiilin luomiseksi. Itse kasvatetut idut takaavat, että tiedät tarkalleen, mitä lautasellesi päätyy.
Luovia tapoja käyttää Daikon-itujasi
Mausteinen lisuke: Korvaa perinteinen pippuri tai retiisi siivut tuoreilla iduilla tacojen tai voileipien päällä.
Sushi ja aasialaiset ruoat: Daikon-idut sopivat täydellisesti sushirullien väliin tai ramenin viimeistelyyn.
Smoothie-boost: Lisää pieni kourallinen ituja vihersmoothieen antamaan pientä potkua ja lisäämään juoman ravinnepitoisuutta.
Löydät tarkat vaiheittaiset ohjeet onnistumiseen käyttöohjeet-välilehdeltä.
Ravintosisältö / Ainesosat
Ravintosisältö
Retiisin idut
Ravintoarvot / 100 g
| Ravintoarvot | ||||||||||||
| Energia | 43 kcal | 180 kJ | ||||||||||
| Rasva | 2,53 g | |||||||||||
| joista tyydyttyneet | 0,767 g | |||||||||||
| joista kertatyydyttymättömät | 0,419 g | |||||||||||
| joista monityydyttymättömät | 1,14 g | |||||||||||
| Hiilihydraatit | 3,6 g | |||||||||||
| Proteiini | 3,81 g | 35 % energia sisällöstä | ||||||||||
| Suolaa | 0,15 g | |||||||||||
| Natrium | 6 mg | |||||||||||
| Vitamiinit | ||||||||||||
| C-vitamiini | 28,9 mg | 36 % * | ||||||||||
| Niasiini | 2,85 mg | 18 % * | B3-vitamiini | |||||||||
| B6-vitamiini | 0,285 mg | 20 % * | ||||||||||
| Folaatti | 95 µg | 48 % * | B9-vitamiini | |||||||||
| Kivennäis ja hivenaineet | ||||||||||||
| Fosfori | 113 mg | 16 % * | ||||||||||
* Päivittäisestä suositusarvosta
Rädisa groddar
Näringsvärde / 100 g
| Näringsvärden | ||||||||||||
| Energi | 43 kcal | 180 kJ | ||||||||||
| Fett | 2,53 g | |||||||||||
| varav mättade | 0,767 g | |||||||||||
| varav enkelomättade | 0,419 g | |||||||||||
| varav fleromättade | 1,14 g | |||||||||||
| Kolhydrater | 3,6 g | |||||||||||
| Protein | 3,81 g | 35 % av energiinnehållet | ||||||||||
| Salt | 0,15 g | |||||||||||
| Natrium | 6 mg | |||||||||||
| Vitaminer | ||||||||||||
| Vitamin C | 28,9 mg | 36 % * | ||||||||||
| Niasin | 2,85 mg | 18 % * | Vitamin B3 | |||||||||
| Vitamin B6 | 0,285 mg | 20 % * | ||||||||||
| Folat | 95 µg | 48 % * | Vitamin B9 | |||||||||
| Mineral och spårämnen | ||||||||||||
| Fosfor | 113 mg | 16 % * | ||||||||||
* Från det dagliga rekommenderade värdet
Ainesosat / Ingredienser
Retiisin (Raphanus sativus) luomusiemenet / Rädisa (Raphanus sativus) ekologiska frön
Terveysväitteet
Terveyshyödyt perustuvat EU:ssa hyväksyttyihin ravitsemus- ja terveysväitteisiin, kun ravintoainetta saadaan riittävästi osana monipuolista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja. Katso ravintosisältö Ravintosisältö / Ainesosat välilehdestä.
C-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista verisuonten normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista luiden normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ikenien normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ihon normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista hampaiden normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- C-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
- C-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
- C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- C-vitamiini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
- C-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- C-vitamiini edistää E-vitamiinin pelkistetyn muodon uusiutumista
- C-vitamiini lisää raudan imeytymistä
- C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa intensiivisen fyysisen harjoituksen aikana ja sen jälkeen
Niasiinin (B3-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset
- Niasiini edistää normaalia psykologista toimintaa
- Niasiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- Niasiini edistää hermoston normaalia toimintaa
- Niasiini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
- Niasiini edistää ihon pysymistä normaalina
- Niasiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
B6-vitamiinin (Pyridoksiini) terveys hyödyt ja vaikutukset
- B6-vitamiini edistää normaalia kysteiinin synteesiä
- B6-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- B6-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
- B6-vitamiini edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
- B6-vitamiini edistää normaalia proteiini- ja glykogeeniaineenvaihduntaa
- B6-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
- B6-vitamiini edistää normaalia punasolujen muodostumista
- B6-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- B6-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- B6-vitamiini osallistuu hormonaalisen toiminnan säätelyyn
Folaatin eli B9-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
- Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
- Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
- Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
- Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
- Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana
Fosforin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Fosfori myötävaikuttaa normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan
- Fosfori myötävaikuttaa solukalvojen normaaliin toimintaan
- Fosfori myötävaikuttaa normaalien luiden ylläpitämiseen
- Fosfori myötävaikuttaa normaalien hampaiden ylläpitämiseen
- Fosforia tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen lasten
On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.
Tuotesisältö
Eschenfelder Daikon-retiisi siemenet, 100 g, erityisen helposti itäviä luomu siemeniä.
Tekniset tiedot
- Laji: Daikon-retiisi (Raphanus sativus)
- Alkuperämaa: Italia (Italien Landwirtschaft)
- Sertifiointi: Luomusertifioitu (DE-ÖKO-037)
- Pakkauskoko: 100 g
- Säilytys: Säilytettävä kuivassa ja suojattava kuumuudelta
- Valmistaja: Eschenfelder, Saksa
Käyttöohjeet
Idätysohjeet vaihe vaiheelta
Daikon-retiisin kasvattaminen on palkitsevaa ja nopeaa. Parhaan lopputuloksen saat käyttämällä idätyslasia tai -tasoa.
- Liotus: Huuhtele siemenet ja liota niitä vedessä noin 6–12 tuntia.
- Huuhtelu: Valuta vesi pois ja huuhtele siemenet huolellisesti raikkaalla vedellä.
- Kasvatus: Aseta idätysastia valoisaan paikkaan, mutta vältä suoraa auringonpaistetta. Huuhtele idut 2 kertaa päivässä.
- Sadonkorjuu: Idut ovat valmiita nautittavaksi noin 5–7 vuorokauden kuluttua, kun ne ovat saavuttaneet haluamasi koon.
Säilytä valmiit idut jääkaapissa ja nauti muutaman päivän kuluessa.