Eschenfelder
Punakaali siemenet luomu 90 g
Punakaali siemenet luomu 90 g
- Hienostunut ja hapokas maku – Luomulaatuiset punakaalin idut tuovat lautaselle klassisen kaalimaisen maun ja upean purppuran sävyn.
- Ravinteikas lisä ruokavalioon – Luonnollinen folaatin, C-vitamiinin ja K-vitamiinin lähde tukemaan päivittäistä hyvinvointia.
- Visuaalinen viimeistely – Kauniin värinsä ansiosta idut sopivat täydellisesti annosten koristeluun, salaatteihin ja jopa hedelmien seuraksi.
- Väsymyksen hallintaan – Punakaali sisältää C-vitamiinia ja folaattia, jotka auttavat vähentämään väsymystä ja uupumusta.
- Luuston tueksi – Punakaalin sisältämä K-vitamiini ja proteiini edistävät luuston pysymistä normaalina.
Lue tarkemmin ravintosisältö ja ravintoaineiden terveysväitteet
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Kuvaus
Lisää väriä ja ravinteita lautasellesi
Eschenfelderin luomulaatuiset punakaalin siemenet on valittu niiden erinomaisen itämiskyvyn ja puhtauden perusteella. Punakaalin idut ovat paitsi maultaan hienostuneita, myös visuaalisesti näyttäviä syvän purppuran ja vihreän sävyillään.
Iduilla on tyypillinen, miedosti hapokas kaalin maku, joka antaa mukavan säväyksen arkisiin annoksiin. Ne ovat parhaimmillaan tuoreena, jolloin niiden rapeat tekstuurit ja aromit pääsevät oikeuksiinsa.
Monipuoliset käyttömahdollisuudet
Punakaalin idut eivät ole vain lisuke, vaan ne toimivat monessa roolissa keittiössäsi. Kokeile niitä rohkeasti eri yhdistelmissä:
- Koristeluun: Viimeistele keitot, bowlit ja leivät ammattimaisella otteella.
- Salaatteihin: Tuo väriä ja rakennetta vihersalaatteihin.
- Yllättävät maut: Yhdistä makeiden hedelmien, kuten omenan tai mangon kanssa, jolloin idun hapokkuus tasapainottaa makupaletin.
Tukena immuunijärjestelmälle ja jaksamiselle
Punakaalin idut ovat erinomainen lisä monipuoliseen ruokavalioon. Ne sisältävät luonnostaan tärkeitä suojaravintoaineita, kuten C-vitamiinia ja seleeniä, jotka edistävät immuunijärjestelmän normaalia toimintaa.
Mikäli kaipaat tukea jaksamiseen, iduista saatava folaatti (B9-vitamiini) ja C-vitamiini auttavat vähentämään väsymystä ja uupumusta. Kaikki ravintoarvot säilyvät parhaiten, kun nautit idut raakana ilman kuumentamista.
Lue tarkemmat idätysvaiheet Käyttöohjeet-välilehdeltä.
Lue ravinneaineiden terveysvaikutuksista: Terveysväitteet-välilehdeltä
Ravintosisältö / Ainesosat
Ravintosisältö
Punakaali
Ravintoarvot / 100 g
Huomio että ravintoarvot ovat isoksi kasvaneesta punakaalista,
ravintoarvot saattavat poiketa iduista ja simenistä
| Ravintoarvot | ||||||||||||
| Energia | 29 kcal | 120 kj | ||||||||||
| Rasva | 0,1 g | |||||||||||
| joista kertatyydyttymättömät | <0,1 g | |||||||||||
| joista monityydyttymättömät | <0,1 g | |||||||||||
| joista tyydyttyneet | <0,1 g | |||||||||||
| Hiilihydraatit | 4,2 g | |||||||||||
| josta Sokerit | 4 g | |||||||||||
| josta tärkkelystä | 0,1 g | |||||||||||
| Fruktoosi | 1,4 g | |||||||||||
| Sakkaroosi | 0,7 g | |||||||||||
| Glukoosi | 1,8 g | |||||||||||
| sokereista Galaktoosi | <0,1 g | |||||||||||
| maltoosi | <0,1 g | |||||||||||
| Proteiini | 1,5 g | 21 % energia sisällöstä | ||||||||||
| Suolaa | 0,0094 g | |||||||||||
| Natrium | 3,7 mg | |||||||||||
| Kuitua | 2,5 g | |||||||||||
| Vitamiinit | ||||||||||||
| Folaatti | 39 µg | 20 % * | B9-vitamiini | |||||||||
| C-vitamiini | 48,3 mg | 60 % * | ||||||||||
| K-vitamiini | 42 µg | 56 % * | ||||||||||
| Kivennäis ja hivenaineet | ||||||||||||
| Seleeni | 10 µg | 18 % * | ||||||||||
| Aminohapot | ||||||||||||
| Tryptofaani | 11 mg | |||||||||||
| Histidiini | 24 mg | |||||||||||
| Leusiini | 46 mg | |||||||||||
| Isoleusiini | 34 mg | |||||||||||
| Metioniini | 14 mg | |||||||||||
| Fenyylialaniini | 36 mg | |||||||||||
| Treoniini | 39 mg | |||||||||||
| Valiini | 48 mg | |||||||||||
* Päivittäisestä suositusarvosta
Rödkål
Näringsvärden / 100 g
Observera att näringsvärdena kommer från en stor rödkål,
näringsvärdena kan skilja sig från groddar och frön
| Näringsvärden | ||||||||||||
| Energi | 29 kcal | 120 kj | ||||||||||
| Fett | 0,1 g | |||||||||||
| varav enkelomättade | <0,1 g | |||||||||||
| varav fleromättade | <0,1 g | |||||||||||
| varav mättade | <0,1 g | |||||||||||
| Kolhydrater | 4,2 g | |||||||||||
| varav Sockerarter | 4 g | |||||||||||
| varav stärkelse | 0,1 g | |||||||||||
| Fruktos | 1,4 g | |||||||||||
| Sackaros | 0,7 g | |||||||||||
| Glukos | 1,8 g | |||||||||||
| Galaktos | <0,1 g | |||||||||||
| Maltos | <0,1 g | |||||||||||
| Protein | 1,5 g | 21 % av energiinnehållet | ||||||||||
| Salt | 0,0094 g | |||||||||||
| Natrium | 3,7 mg | |||||||||||
| Fiber | 2,5 g | |||||||||||
| Vitaminer | ||||||||||||
| Folat | 39 µg | 20 % * | Vitamin B9 | |||||||||
| Vitamin C | 48,3 mg | 60 % * | ||||||||||
| Vitamin K | 42 µg | 56 % * | ||||||||||
| Mineral och spårämnen | ||||||||||||
| Selen | 10 µg | 18 % * | ||||||||||
| Aminosyror | ||||||||||||
| Tryptofan | 11 mg | |||||||||||
| Histidin | 24 mg | |||||||||||
| Leucin | 46 mg | |||||||||||
| Isoleucin | 34 mg | |||||||||||
| Metionin | 14 mg | |||||||||||
| Fenylalanin | 36 mg | |||||||||||
| Treonin | 39 mg | |||||||||||
| Valin | 48 mg | |||||||||||
* Från det dagliga rekommenderade värdet
Ainesosat / Ingredienser
Punakaalin luomu siemenet / Ekologiska rödkålsfrön
Terveysväitteet
Terveyshyödyt perustuvat EU:ssa hyväksyttyihin ravitsemus- ja terveysväitteisiin, kun ravintoainetta saadaan riittävästi osana monipuolista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja. Katso ravintosisältö Ravintosisältö / Ainesosat välilehdestä.
Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset
- Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
- Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
- Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
- Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
- Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
- Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana
C-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista verisuonten normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista luiden normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ikenien normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ihon normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista hampaiden normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- C-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
- C-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
- C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- C-vitamiini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
- C-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- C-vitamiini edistää E-vitamiinin pelkistetyn muodon uusiutumista
- C-vitamiini lisää raudan imeytymistä
- C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa intensiivisen fyysisen harjoituksen aikana ja sen jälkeen
K-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- K-vitamiini edistää normaalia veren hyytymistä
- K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina
Seleenin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Seleeni edistää normaalia spermatogeneesiä
- Seleeni edistää hiusten pysymistä normaaleina
- Seleeni edistää kynsien pysymistä normaaleina
- Seleeni edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Seleeni edistää kilpirauhasen normaalia toimintaa
- Seleeni edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
On hyvä myös huomioida että seleeniä on hyvä saada oikeassa suhteessa koska sekä liian vähäinen että liiallinen saanti voi aiheuttaa omat ongelmansa
Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Proteiini edistää lihasmassan kasvua
- Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
- Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
- Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen
Tuotesisältö
Punakaali, 90 g korkealaatuisia, erityisen hyvin itäviä punakaalin luomusiemeniä.
Tekniset tiedot
- Valmistaja: Eschenfelder (Saksa)
- Alkuperämaa: Italia (Italien Landwirtschaft)
- Sertifikaatti: DE-ÖKO-037 (Luomusertifioitu)
- Pakkauskoko: 90 g
- Säilytys Säilytettävä kuivassa ja suojattuna kuumuudelta.
Käyttöohjeet
Idätysohje (Punakaali)
Punakaalin siemenet itävät parhaiten idätyslasissa. Seuraa näitä vaiheita onnistuaksesi:
- Liotus: Huuhtele siemenet ja liota niitä vedessä noin 6–12 tuntia.
- Huuhtelu: Huuhtele siemenet huolellisesti raikkaalla vedellä 2 kertaa päivässä.
- Kasvatus: Pidä idätysastia valoisassa paikassa, mutta vältä suoraa auringonpaistetta.
- Sadonkorjuu: Idut ovat valmiita nautittavaksi noin 6–8 vuorokauden kuluttua, kun ne ovat kasvattaneet pienet lehdet.
Huom: Muista huuhdella idut huolellisesti vielä kerran ennen nauttimista.