Eschenfelder
Purjo siemenet luomu 90 g
Purjo siemenet luomu 90 g
- Korkea itämiskyky – Erityisesti kotikasvatukseen ja idätykseen valikoituja luomulaatuisia purjosiemeniä.
- Mieto ja hienostunut maku – Purjon idut tarjoavat sipulimaisen aromin miedommassa ja raikkaammassa muodossa.
- Runsaasti K- ja C-vitamiinia – Sisältää luonnollisesti tärkeitä vitamiineja, jotka tukevat muun muassa luuston ja immuunijärjestelmän normaalia toimintaa.
- Täysin luonnonmukainen – Luomusertifioitu siemen ilman lisä- tai säilöntäaineita.
Lue tarkemmin terveysväitteet osiosta
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Kuvaus
Kasvata omat purjon idut helposti kotona
Eschenfelderin luomulaatuiset purjosiemenet (Allium porrum) on valittu tarkasti niiden erinomaisen itämiskyvyn perusteella. Purjo kuuluu liljakasvien heimoon, kuten sipuli ja valkosipuli, mutta sen idut hurmaavat huomattavasti miedommalla ja vivahteikkaammalla maullaan.
Itse kasvatetut idut ovat täydellinen tapa tuoda tuoreutta ja tärkeitä ravintoaineita keittiöön ympäri vuoden. Purjon idut ovat erinomainen lisä salaatteihin, leivän päälle tai koristelemaan annoksia juuri ennen tarjoilua.
Vitamiineja suoraan idätysastiasta
Purjon idut sisältävät luonnostaan merkittäviä määriä K- ja C-vitamiinia. Nämä ravintoaineet tukevat kehon normaaleja toimintoja: K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina ja veren normaalia hyytymistä, kun taas C-vitamiini tukee muun muassa vastustuskykyä ja normaalia kollageenin muodostumista.
Lue lisää ravintoaineiden vaikutuksista terveysväitteet-osiosta.
Onnistu idätyksessä Eschenfelder-välineillä
Purjo on muihin idätettäviin siemeniin verrattuna rauhallisempi itäjä, mikä vaatii hieman kärsivällisyyttä mutta palkitsee maullaan. Parhaan lopputuloksen saavutat käyttämällä Eschenfelderin lasista idätysastiaa, jonka ruostumattomasta teräksestä valmistettu seula takaa optimaalisen ilmanvaihdon.
Kun idätät siemenet itse, tiedät tarkalleen mitä syöt. Kotikasvatus varmistaa, että lautasellasi on tuoretta ravintoa ilman turhia muovipakkauksia tai pitkiä kuljetusketjuja. Aloita oma kotipuutarhasi jo tänään!
Ravintosisältö / Ainesosat
Ravintosisältö
Purjosipuli
Ravintoarvot / 100 g
Huomio: Ravintoarvot isoksi kasvaneesta purjosta, ravintoarvot iduissa saattaa erota.
| Ravintoarvot | ||||||||||||
| Energia | 23 kcal | 96 kJ | ||||||||||
| Rasva | 0,2 g | |||||||||||
| joista kertatyydyttymättömät | 0,1 g | |||||||||||
| joista monityydyttymättömät | 0,1 g | |||||||||||
| joista tyydyttyneet | 0,1 g | |||||||||||
| Hiilihydraatit | 2,4 g | |||||||||||
| josta Sokerit | 2,4 g | |||||||||||
| Fruktoosi | 1 g | |||||||||||
| Sakkaroosi | 0,3 g | |||||||||||
| Glukoosi | 1,1 g | |||||||||||
| Proteiini | 1,8 g | 31 % energia sisällöstä | ||||||||||
| Suolaa | 0,0166 g | |||||||||||
| Natrium | 6,5 mg | |||||||||||
| Kuitua | 2,1 g | |||||||||||
| Vitamiinit | ||||||||||||
| B6-vitamiini | 0,25 mg | 18 % * | ||||||||||
| Folaatti | 56 µg | 28 % * | B9-vitamiini | |||||||||
| C-vitamiini | 25 mg | 31 % * | ||||||||||
| K-vitamiini | 54 µg | 72 % * | ||||||||||
| Kivennäis ja hivenaineet | ||||||||||||
| Kalium | 320 mg | 16 % * | ||||||||||
* Päivittäisestä suositusarvosta
Purjolök
Näringsvärden / 100 g
Obs: Näringsvärdena för en odlad purjolök, näringsvärdena för groddar kan skilja sig åt.
| Näringsvärden | ||||||||||||
| Energi | 23 kcal | 96 kJ | ||||||||||
| Fett | 0,2 g | |||||||||||
| varav enkelomättade | 0,1 g | |||||||||||
| varav fleromättade | 0,1 g | |||||||||||
| varav mättade | 0,1 g | |||||||||||
| Kolhydrater | 2,4 g | |||||||||||
| varav Sockerarter | 2,4 g | |||||||||||
| Fruktos | 1 g | |||||||||||
| Sackaros | 0,3 g | |||||||||||
| Glukos | 1,1 g | |||||||||||
| Protein | 1,8 g | 31 % av energiinnehållet | ||||||||||
| Salt | 0,0166 g | |||||||||||
| Natrium | 6,5 mg | |||||||||||
| Fiber | 2,1 g | |||||||||||
| Vitaminer | ||||||||||||
| Vitamin B6 | 0,25 mg | 18 % * | ||||||||||
| Folat | 56 µg | 28 % * | Vitamin B9 | |||||||||
| Vitamin C | 25 mg | 31 % * | ||||||||||
| Vitamin K | 54 µg | 72 % * | ||||||||||
| Mineral och spårämnen | ||||||||||||
| Kalium | 320 mg | 16 % * | ||||||||||
* Från det dagliga rekommenderade värdet
Ainesosat / Ingredienser
Purjo (Allium porrum) luomusiemenet /
Purjolök (Allium porrum) ekologiska frön
Terveysväitteet
Terveyshyödyt perustuvat EU:ssa hyväksyttyihin ravitsemus- ja terveysväitteisiin, kun ravintoainetta saadaan riittävästi osana monipuolista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja. Katso ravintosisältö Ravintosisältö / Ainesosat välilehdestä.
Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Proteiini edistää lihasmassan kasvua
- Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
- Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
- Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen
Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset
- Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
- Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
- Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
- Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
- Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
- Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana
B6-vitamiinin (Pyridoksiini) terveys hyödyt ja vaikutukset
- B6-vitamiini edistää normaalia kysteiinin synteesiä
- B6-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- B6-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
- B6-vitamiini edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
- B6-vitamiini edistää normaalia proteiini- ja glykogeeniaineenvaihduntaa
- B6-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
- B6-vitamiini edistää normaalia punasolujen muodostumista
- B6-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- B6-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- B6-vitamiini osallistuu hormonaalisen toiminnan säätelyyn
C-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista verisuonten normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista luiden normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ikenien normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ihon normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista hampaiden normaalia toimintaa varten
- C-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- C-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
- C-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
- C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- C-vitamiini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
- C-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- C-vitamiini edistää E-vitamiinin pelkistetyn muodon uusiutumista
- C-vitamiini lisää raudan imeytymistä
- C-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa intensiivisen fyysisen harjoituksen aikana ja sen jälkeen
K-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- K-vitamiini edistää normaalia veren hyytymistä
- K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina
Kaliumin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Kalium edistää hermoston normaalia toimintaa
- Kalium edistää lihasten normaalia toimintaa
- Kalium edistää normaalin verenpaineen ylläpitämistä
Tuotesisältö
- 90 g luomulaatuisia purjosiemeniä (Allium porrum).
- Pakattu paperipussiin, joka suojaa siemeniä valolta.
Tekniset tiedot
- Lajike: Purjo (Allium porrum)
- Alkuperämaa: Italia
- Sertifiointi: DE-ÖKO-037 (EU:n luomusertifikaatti)
- Pakkauskoko: 90 g
- Säilytys: Viileässä ja kuivassa paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta.
Käyttöohjeet
Idätysohjeet purjosiemenille
Purjosiemenillä on luonnostaan pidempi itämisaika, joten varaathan niille riittävästi aikaa kehittyä.
- Liotus: Huuhtele siemenet huolellisesti ja liota niitä vedessä noin 8–10 tuntia.
- Idätys: Aseta siemenet idätysastiaan (esim. Eschenfelder-idätysastia).
- Huuhtelu: Huuhtele ituja vähintään 2 kertaa päivässä puhtaalla, viileällä vedellä.
- Itäminen: Ensimmäiset idun kärjet tulevat näkyviin yleensä noin 4 vuorokauden kuluttua.
- Sadonkorjuu: Idut ovat valmiita nautittaviksi noin 12 vuorokauden kuluttua, kun ne ovat saavuttaneet täyden arominsa.