Eschenfelder

Ruskea hirssi siemenet luomu 500 g

5,70 €

Alennusmyynti Loppuunmyyty

Sisältää verot. Toimituskulut lasketaan kassalla.

Ruskean hirssin idut maistuvat pähkinäisiltä ja niillä on rapea kuori
Voit tehdä niistä esimerkiksi keittoja, salaatteja, paistoksia tai vaikka puuroa
Ei sisällä gluteenia - on hyvä gluteeniton vaihtoehto viljoille
Sisältää kaikki 9 välttämätöntä aminohappoa
Sisältävät runsaasti mineraaleja, kuten kuparia, magnesiumia, rautaa, mangaania sekä B-vitamiineja
B9-vitamiini edistää normaalia aminohapposynteesiä
Fosfori, magnesium, mangaani ja sinkki tukevat luuston pysymistä normaalina
B6 ja B9-vitamiini, kupari, rauta, ja sinkki tukevat immuunijärjestlmää

Lue tarkemmin terveysväitteet osiosta

Valinnat Normaali

Määrä

Näytä kaikki tiedot

Ruskea hirssi on viljahirssin punaoranssi muoto (Panicum miliaceum L.) viljahirssin Panicum-suvusta, jotka kuuluvat makeiden ruohojen (Poaceae) perheeseen. Ruskean hirssin idut maistuvat pähkinäisiltä ja niillä on rapea kuori. Ne sopivat hyvin salaattien, leivän ja monien muiden kanssa.

Hirssi on gluteeniton vilja, joka on suosittu monissa maissa ympäri maailmaa sen ravintoarvojen ja monipuolisuuden vuoksi. Tässä muutama tapa käyttää hirssiä ruoanlaitossa.

Keitot: Hirssistä voi valmistaa maukkaan keiton yhdistämällä sitä kasvisliemeen tai kanaliemeen, lisäämällä kasviksia, kuten porkkanaa, selleriä ja sipulia, sekä mausteita, kuten valkosipulia ja inkivääriä.
Salaatit: Hirssiä voi käyttää salaatissa pohjana muiden aineksien kanssa, kuten lehtivihannesten, tomaatin, kurkun, paprikan ja feta-juuston. Salaatin kastikkeeksi sopii hyvin sitruuna-kermaviilikastike tai oliiviöljy-pippurikastike.
Paistokset: Hirssi sopii hyvin myös paistokseen yhdistämällä sitä vihannesten, juuston ja mausteiden kanssa. Voit käyttää hirssiä myös quiche-taikinan pohjana.
Puuro: Hirssipuuro on maukas ja ravitseva aamiainenvaihtoehto. Keitä hirssiä maitoon tai veteen, ja lisää haluamasi määrä hunajaa tai marjoja.
Lisukkeeksi: Hirssi sopii hyvin lisukkeeksi lihalle tai kalan kanssa. Keitä hirssiä vedessä tai kasvisliemessä, ja tarjoile se sellaisenaan tai lisää mausteita ja yrttejä.

Vinkit

Hirssi ei sisällä gluteenia - on hyvä gluteeniton vaihtoehto muille viljoille
Eschenfelder hiutalepuristimen avulla voit itse puristaa hirssihiutaleita hetkessä. (Ne sopivat ihanteellisesti keittojen ja kastikkeiden mauttomaan sakeuttamiseen.)

Näin saat tuoreita ruskeita hirssi -ituja erittäin helposti:

Liota noin 1 tai 2 ruokalusikallista siemeniä 8 tunnin ajan Eschenfelderin lasisessa idätysastiassa kooltaan 750 tai 1000 ml. Kaada sitten vesi pois ja jätä lasi Eschenfelderin tyhjennystelineeseen kulma-asentoon, jossa seula on alaspäin. Huuhtele kahdesti päivässä raikkaalla vedellä ja 3–6 päivän jälkeen korjaa sato ja nauti herkullisista tuoreista ruskeista hirssi -iduista.

Ravintosisältö

Hirssi

Ravintoarvot / 100 g

Ravintoarvot
Energia	378 kcal			1582 kJ
Rasva	4,22 g
joista kertatyydyttymättömät	0,773 g
joista monityydyttymättömät	2,134 g
joista tyydyttyneet	0,723 g
Hiilihydraatit	72,85 g
Suolaa	0,0125 g
Natrium	5 mg
Kuitua	8,5 g
Vitamiinit
Tiamiini	0,421 mg	\| 38	% *	B1-vitamiini
Riboflaviini	0,29 mg	\| 21	% *	B2-vitamiini
Niasiini	4,72 mg	\| 30	% *	B3-vitamiini
B6-vitamiini	0,384 mg	\| 27	% *
Folaatti	85 µg	\| 43	% *	B9-vitamiini
Kivennäis ja hivenaineet
Fosfori	285 mg	\| 41	% *
Kupari	0,75 mg	\| 75	% *
Magnesium	114 mg	\| 30	% *
Mangaani	1,632 mg	\| 82	% *
Rauta	3,01 mg	\| 22	% *
Sinkki	1,68 mg	\| 17	% *
Aminohapot
Tryptofaani	119 mg			välttämätön aminohappo
Histidiini	236 mg			välttämätön aminohappo
Leusiini	1400 mg			välttämätön aminohappo
Isoleusiini	465 mg			välttämätön aminohappo
Lysiini	212 mg			välttämätön aminohappo
Metioniini	221 mg			välttämätön aminohappo
Fenyylialaniini	580 mg			välttämätön aminohappo
Treoniini	353 mg			välttämätön aminohappo
Valiini	578 mg			välttämätön aminohappo
Asparagiinihappo	726 mg
Kystiini	212 mg
Tyrosiini	340 mg
Arginiini	382 mg
Glutamiinihappo	2396 mg
Alaniini	986 mg
Glycine	287 mg
Proline	877 mg
Serine	644 mg

* Päivittäisestä suositusarvosta

Hirs

Näringsvärde / 100 g

Näringsvärden
Energi	378 kcal			1582 kJ
Fett	4,22 g
varav enkelomättade	0,773 g
varav fleromättade	2,134 g
varav mättade	0,723 g
Kolhydrater	72,85 g
Salt	0,0125 g
Natrium	5 mg
Fiber	8,5 g
Vitaminer
Tiamin	0,421 mg	\| 38	% *	Vitamin B1
Riboflavin	0,29 mg	\| 21	% *	Vitamin B2
Niasin	4,72 mg	\| 30	% *	Vitamin B3
Vitamin B6	0,384 mg	\| 27	% *
Folat	85 µg	\| 43	% *	Vitamin B9
Mineral och spårämnen
Fosfor	285 mg	\| 41	% *
Koppar	0,75 mg	\| 75	% *
Magnesium	114 mg	\| 30	% *
Mangan	1,632 mg	\| 82	% *
Järn	3,01 mg	\| 22	% *
Zink	1,68 mg	\| 17	% *
Aminosyror
Tryptofan	119 mg			en essentiell aminosyra
Histidin	236 mg			en essentiell aminosyra
Leucin	1400 mg			en essentiell aminosyra
Isoleucin	465 mg			en essentiell aminosyra
Lysin	212 mg			en essentiell aminosyra
Metionin	221 mg			en essentiell aminosyra
Fenylalanin	580 mg			en essentiell aminosyra
Treonin	353 mg			en essentiell aminosyra
Valin	578 mg			en essentiell aminosyra
Asparaginsyra	726 mg
Cystein	212 mg
Tyrosin	340 mg
Arginin	382 mg
Glutaminsyra	2396 mg
Alanin	986 mg
Glycin	287 mg
Proline	877 mg
Lugn	644 mg

* Från det dagliga rekommenderade värdet

Ainesosat / Ingredienser

Ruskea hirssi luomu siemenet / Brun hirs ekologiska frön

Tiamiinin (B1-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

Tiamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
Tiamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
Tiamiini edistää normaalia psykologista toimintaa
Tiamiini edistää sydämen normaalia toimintaa

Hyviä tiamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, täysjyvävilja, pavut, pähkinät ja siemenet

Riboflaviinin (B2-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

Riboflaviini edistää normaalin näön ylläpitämistä
Riboflaviini edistää normaalia raudan aineenvaihduntaa
Riboflaviini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta
Riboflaviini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
Riboflaviini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
Riboflaviini edistää hermoston normaalia toimintaa
Riboflaviini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
Riboflaviini edistää punasolujen pysymistä normaaleina
Riboflaviini edistää ihon pysymistä normaalina

Hyviä riboflaviinin lähteitä ovat esimerkiksi

Runsasproteiiniset ruoat esmi. maito, liha ja pavut

Niasiinin (B3-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

Niasiini edistää normaalia psykologista toimintaa
Niasiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
Niasiini edistää hermoston normaalia toimintaa
Niasiini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
Niasiini edistää ihon pysymistä normaalina
Niasiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta

Hyviä niasiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Maksa, tonnikala ja pähkinät

B6-vitamiinin (Pyridoksiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

B6-vitamiini edistää normaalia kysteiinin synteesiä
B6-vitamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
B6-vitamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
B6-vitamiini edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
B6-vitamiini edistää normaalia proteiini- ja glykogeeniaineenvaihduntaa
B6-vitamiini edistää normaalia psyykkistä toimintaa
B6-vitamiini edistää normaalia punasolujen muodostumista
B6-vitamiini edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
B6-vitamiini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
B6-vitamiini osallistuu hormonaalisen toiminnan säätelyyn

Hyviä B6-vitamiinin lähteitä ovat esimerkiksi

Sianliha, siipikarja, kala, täysjyvävilja, palkokasvit, juusto sekä maito.

Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset

Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana

Hyvät folaatti lähteet ovat esimerkiksi

Kasvikset: Parsakaali, parsa, rucola, pinaatti, lehtikaali, ruusukaali.
Sen lisäksi pavut, kikherneet, maksa ja maapähkinä ovat hyviä lähteitä.

Fosforin terveys hyödyt ja vaikutukset

Fosfori myötävaikuttaa normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan
Fosfori myötävaikuttaa solukalvojen normaaliin toimintaan
Fosfori myötävaikuttaa normaalien luiden ylläpitämiseen
Fosfori myötävaikuttaa normaalien hampaiden ylläpitämiseen
Fosforia tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen lasten

On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.

Kuparin terveys hyödyt ja vaikutukset

Kupari edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
Kupari edistää hermoston normaalia toimintaa
Kupari edistää normaalia hiusten pigmentaatiota
Kupari edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
Kupari edistää normaalien sidekudosten ylläpitämistä
Kupari edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
Kupari edistää normaalia raudan kulkeutumista kehossa
Kupari edistää ihon normaalia pigmentaatiota

Hyviä kuparin lähteitä ovat esimerkiksi

Ayriäiset ja merenelävät, sisäelimet esim. maksa, täysjyväviljatuotteet, peruna, pähkinät, siemenet, palkokasvit, suklaa ja kaakao.

Magnesiumin terveys hyödyt ja vaikutukset

Magnesium auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
Magnesium edistää elektrolyyttitasapainoa
Magnesium edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
Magnesium edistää hermoston normaalia toimintaa
Magnesium edistää normaalia lihasten toimintaa
Magnesium edistää normaalia proteiinisynteesiä
Magnesium edistää normaalia psykologista toimintaa
Magnesium edistää luiden pysymistä normaaleina
Magnesium edistää hampaiden pysymistä normaaleina
Magnesiumilla on rooli solujen jakautumisprosessissa

Hyviä magnesiumin lähteitä ovat esimerkiksi

Kurpitsansiemen, chian siemen, auringonkukansiemen, cashewpähkinä, vehnälese, täysjyvämakaroni ja herajauhe

Mangaanin terveys hyödyt ja vaikutukset

Mangaani edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
Mangaani edistää luiden pysymistä normaaleina
Mangaani edistää normaalia sidekudoksen muodostumista
Mangaani edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä

Raudan terveys hyödyt ja vaikutukset

Rauta edistää normaalia kognitiivista toimintaa
Rauta edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
Rauta edistää normaalia punasolujen ja hemoglobiinin muodostumista
Rauta edistää normaalia hapen kuljetusta kehossa
Rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
Rauta auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
Raudalla on rooli solujen jakautumisprosessissa
Rauta edistää lasten normaalia kognitiivista kehitystä

Hyviä raudan lähteitä ovat esimerkiksi

Ruisleipä, parsakaali, cashewpähkinät, kurkkua, tomaatti, mustikat, valkoiset pavut ja täysjyväriisi.

Sinkin terveys hyödyt ja edut

Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä
Sinkki edistää normaalia happo-emäs-aineenvaihduntaa
Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa
Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa
Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä
Sinkki edistää normaalia makroravinteiden aineenvaihduntaa
Sinkki edistää normaalia rasvahappojen aineenvaihduntaa
Sinkki edistää normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa
Sinkki edistää normaalia proteiinisynteesiä
Sinkki edistää luiden pysymistä normaaleina
Sinkki edistää hiusten pysymistä normaaleina
Sinkki edistää kynsien pysymistä normaaleina
Sinkki edistää ihon pysymistä normaalina
Sinkki auttaa ylläpitämään normaalia testosteronitasoa veressä
Sinkki edistää normaalin näön ylläpitämistä
Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
Sinkki edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
Sinkillä on rooli solujen jakautumisprosessissa

Hyviä sinkin lähteitä ovat esimerkiksi

Täysjyvävilja, pähkinät ja naudanliha. Kalat muikku ja sardiini, lihatuotteet naudanpotka ja vasikanmaksa, maito sekä maitotuotteet, pähkinät auringonkukansiemen ja cashewpähkinä, vihannekset pinaatti, parsakaali ja herneet sekä tumma suklaa ja 100% kaakaojauhe.

Ruskea hirssi, 500 g korkealaatuisia, erityisen helposti itäviä luomusiemeniä.

Ostoskorisi on tyhjä

Ale tuotteet

Ale tuotteet

Ostoskorisi

Arvioitu kokonaishinta

Ruskea hirssi siemenet luomu 500 g