
Kuvaus
Kasvata omat mausteiset itusi helposti kotona
Eschenfelder Mix -siemensekoitus on täydellinen valinta sinulle, joka haluat lisätä ruokavalioosi tuoreutta ja aitoja makuja suoraan keittiön tasolta. Tämä harkittu luomusekoitus yhdistää neljä erilaista siementä, jotka täydentävät toisiaan niin rakenteen kuin maun puolesta.
Alfalfan ja parsakaalin miedot, hieman pähkinäiset vivahteet kohtaavat sarviapilan eksoottisen hapokkuuden. Daikon-retiisi viimeistelee seoksen tuomalla mukaan miellyttävää, sinappimaista potkua. Tuloksena on tasapainoinen ja erittäin monikäyttöinen ituseos.
Mitä Eschenfelder Mix sisältää?
Sekoitus koostuu korkean itämiskyvyn omaavista luomusiemenistä, jotka on optimoitu kasvamaan samaan tahtiin:
- Parsakaali: Tuo seokseen raikkautta ja miedon aromin.
- Alfalfa (Sinimailanen): Muodostaa runsaasti rapeaa ja ilmavaa itumassaa.
- Sarviapila: Lisää seokseen aromaattista syvyyttä ja luonnetta.
- Daikon-retiisi: Vastaa seoksen miellyttävästä mausteisuudesta.
Käyttövinkit ja tarjoiluehdotut
Itse kasvatetut idut ovat parhaimmillaan sellaisenaan, jolloin niiden makuprofiili on terävimmillään. Kokeile itusekoitusta esimerkiksi näin:
- Rouskuvana lisukkeena: Sekoita kourallinen ituja vihersalaatin joukkoon tuomaan rakennetta.
- Leivän päällä: Korvaa perinteiset kasvikset tuoreilla iduilla ja nauti aromikkaasta aamupalasta.
- Viimeistelyyn: Ripottele ituja keittojen, wok-annosten tai munakkaiden päälle juuri ennen tarjoilua.
Tarkat vaiheittaiset idätysohjeet löydät käyttöohjeet -osiosta.
Ravintosisältö / Ainesosat
Ainesosat / Ingredienser
Luomu siemenet / Ekologiska frön
- Parsakaalia / Broccoli
- Alfalfaa / Blålusern
- Sarviapila / Bockhornsklöver
- Daikon-retiisiä / Daikon rädisor
Terveysväitteet
Tuotesisältö
Pakkaus sisältää 125 g luomulaatuista siemensekoitusta (parsakaali, alfalfa, sarviapila, Daikon-retiisi). Pakattu ekologiseen paperipussiin.
Tekniset tiedot
- Tuotemerkki: Eschenfelder
- Pakkauskoko: 125 g
- Luomukoodi: DE-ÖKO-037
- Alkuperämaa: Italia, Intia (maatalous EU:n ulkopuolella / EU:ssa)
- Säilytys: Säilytetään kuivassa ja valolta suojattuna.
Käyttöohjeet
Idätysohjeet onnistumiseen
Noudata näitä ohjeita varmistaaksesi siementen optimaalisen itämisen ja raikkaan lopputuloksen.
- Liotus: Huuhtele noin 1–2 rkl siemeniä kylmällä vedellä. Liota siemeniä idätysastiassa runsaassa vedessä noin 6–8 tuntia.
- Huuhtelu: Kaada liotusvesi pois ja huuhtele siemenet huolellisesti raikkaalla vedellä.
- Asettelu: Aseta idätysastia viistoon asentoon, jotta ylimääräinen vesi valuu pois ja ilma pääsee kiertämään.
- Hoito: Huuhtele idut 2 kertaa päivässä (aamuin ja illoin). Tämä pitää idut kosteina ja raikkaina.
- Sadonkorjuu: Idut ovat valmiita nautittavaksi yleensä 7–10 vuorokauden kuluttua.
Säilytä valmiit idut jääkaapissa ja nauti muutaman päivän kuluessa.