Eschenfelder
Vihreä herne siemenet luomu 500 g
Vihreä herne siemenet luomu 500 g
- Korkealaatuista italialaista luomua – Erityisesti idätykseen ja versotukseen valikoituja vihreitä herneitä Italian sertifioiduilta luomutiloilta.
- Hyvä proteiinin ja kuidun lähde – Proteiini edistää lihasmassan kasvua ja ylläpitoa osana monipuolista ruokavaliota.
- Raikas ja pippurinen maku – Herneenversot tuovat rapeutta ja makua salaatteihin, leivän päälle ja lisukkeisiin.
- Valikoitu itämiskyky – Eschenfelderin tarkasti valikoimat siemenet mahdollistavat tasaisen kasvun ja sadonkorjuun jo 3–6 päivässä.
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
Kuvaus
Ensiluokkaiset siemenet herneenversojen kasvatukseen
Eschenfelderin vihreät herneet on viljelty tarkasti valvotussa italialaisessa luomumaataloudessa. Nämä siemenet on valittu nimenomaan niiden korkean itämiskyvyn perusteella, mikä tekee niistä täydellisen valinnan kotipuutarhurille, joka haluaa tuoreita ravinteita suoraan ikkunalaudaltaan.
Herneenversot ovat tunnettuja raikkaasta, miedosti herneenpalkoa muistuttavasta maustaan. Ne sisältävät runsaasti kasviperäistä proteiinia ja kuitua, ja ne ovat erityisen suosittuja terveellisenä lisukkeena riisi- ja kasvismuhennoksissa.
Vinkki: Valmista herkulliset paistetut versot
Vaikka versot ovat suosittuja tuoreena, kokeile niiden nopeaa paistamista pannulla. Lisää tilkka kookosöljyä ja soijakastiketta ja pyöräytä versoja kuumalla pannulla noin kaksi minuuttia. Tämä tekee niistä vatsaystävällisempiä ja tuo esiin upean, pähkinäisen maun.
Löydät tarkat kasvatusohjeet käyttöohjeet-osiosta.
Ravintosisältö / Ainesosat
Ravintosisältö
Kuivattu herne
Ravintoarvot / 100 g
| Ravintoarvot | ||||||||||||
| Energia | 245 kcal | 1025 kj | ||||||||||
| Rasva | 1,6 g | |||||||||||
| joista kertatyydyttymättömät | 0,3 g | |||||||||||
| joista monityydyttymättömät | 0,5 g | |||||||||||
| joista tyydyttyneet | 0,1 g | |||||||||||
| Hiilihydraatit | 27,2 g | |||||||||||
| josta tärkkelystä | 24,4 g | |||||||||||
| josta Sokerit | 2,8 g | |||||||||||
| Fruktoosi | <0,1 g | |||||||||||
| Sakkaroosi | 2,4 g | |||||||||||
| Glukoosi | <0,1 g | |||||||||||
| maltoosi | 0,3 g | |||||||||||
| Proteiini | 19,4 g | 37 % energia sisällöstä | ||||||||||
| Suolaa | 0,0025 g | |||||||||||
| Natrium | 1 mg | |||||||||||
| Kuitua | 20 g | |||||||||||
| Vitamiinit | ||||||||||||
| Tiamiini | 0,62 mg | 56 % * | B1-vitamiini | |||||||||
| Niasiini | 3 mg | 19 % * | B3-vitamiini | |||||||||
| Folaatti | 33 µg | 17 % * | B9-vitamiini | |||||||||
| K-vitamiini | 100 µg | 133 % * | ||||||||||
| Kivennäis ja hivenaineet | ||||||||||||
| Fosfori | 362 mg | 52 % * | ||||||||||
| Kalium | 918 mg | 46 % * | ||||||||||
| Magnesium | 110 mg | 29 % * | ||||||||||
| Rauta | 4,8 mg | 34 % * | ||||||||||
| Sinkki | 2,9 mg | 29 % * | ||||||||||
| Aminohapot | ||||||||||||
| Tryptofaani | 189,3 mg | |||||||||||
* Päivittäisestä suositusarvosta
Torkad ärta
Näringsvärde / 100 g
| Näringsvärden | ||||||||||||
| Energi | 245 kcal | 1025 kj | ||||||||||
| Fett | 1,6 g | |||||||||||
| varav enkelomättade | 0,3 g | |||||||||||
| varav fleromättade | 0,5 g | |||||||||||
| varav mättade | 0,1 g | |||||||||||
| Kolhydrater | 27,2 g | |||||||||||
| varav stärkelse | 24,4 g | |||||||||||
| varav Sockerarter | 2,8 g | |||||||||||
| Fruktos | <0,1 g | |||||||||||
| Sackaros | 2,4 g | |||||||||||
| Glukos | <0,1 g | |||||||||||
| Maltos | 0,3 g | |||||||||||
| Protein | 19,4 g | 37 % energiinnehåll | ||||||||||
| Salt | 0,0025 g | |||||||||||
| Natrium | 1 mg | |||||||||||
| Fiber | 20 g | |||||||||||
| Vitaminer | ||||||||||||
| Tiamin | 0,62 mg | 56 % * | Vitamin B1 | |||||||||
| Niasin | 3 mg | 19 % * | Vitamin B3 | |||||||||
| Folat | 33 µg | 17 % * | Vitamin B9 | |||||||||
| Vitamin K | 100 µg | 133 % * | ||||||||||
| Mineral och spårämnen | ||||||||||||
| Fosfor | 362 mg | 52 % * | ||||||||||
| Kalium | 918 mg | 46 % * | ||||||||||
| Magnesium | 110 mg | 29 % * | ||||||||||
| Järn | 4,8 mg | 34 % * | ||||||||||
| Zink | 2,9 mg | 29 % * | ||||||||||
| Aminosyror | ||||||||||||
| Tryptofan | 189,3 mg | |||||||||||
* Från det dagliga rekommenderade värdet
Herneenversot
Ravintoarvot / 100 g
| Ravintoarvot | ||||||||||||
| Energia | 22 kcal | 92 kj | ||||||||||
| Rasva | 0,4 g | |||||||||||
| Hiilihydraatit | 0,4 g | |||||||||||
| josta Sokerit | 0,3 g | |||||||||||
| josta tärkkelystä | 0,1 g | |||||||||||
| Fruktoosi | <0,1 g | |||||||||||
| Sakkaroosi | <0,1 g | |||||||||||
| Glukoosi | 0,1 g | |||||||||||
| maltoosi | <0,1 g | |||||||||||
| Proteiini | 3,3 g | 60 % energia sisällöstä | ||||||||||
| Suolaa | 0,0229 g | |||||||||||
| Natrium | 9 mg | |||||||||||
| Kuitua | 1,6 g | |||||||||||
| Vitamiinit | ||||||||||||
| A-vitamiini | 260,8 µg | 33 % * | ||||||||||
| Folaatti | 65 µg | 33 % * | B9-vitamiini | |||||||||
| Kivennäis ja hivenaineet | ||||||||||||
| Kalsium | 250 mg | 31 % * | ||||||||||
| Kalium | 300 mg | 15 % * | ||||||||||
| Rauta | 5,5 mg | 39 % * | ||||||||||
* Päivittäisestä suositusarvosta
Ärtskott
Näringsvärde / 100 g
| Näringsvärden | ||||||||||||
| Energi | 22 kcal | 92 kj | ||||||||||
| Fett | 0,4 g | |||||||||||
| Kolhydrater | 0,4 g | |||||||||||
| varav Sockerarter | 0,3 g | |||||||||||
| varav stärkelse | 0,1 g | |||||||||||
| Fruktos | <0,1 g | |||||||||||
| Sackaros | <0,1 g | |||||||||||
| Glukos | 0,1 g | |||||||||||
| Maltos | <0,1 g | |||||||||||
| Protein | 3,3 g | 60 % energiinnehåll | ||||||||||
| Salt | 0,0229 g | |||||||||||
| Natrium | 9 mg | |||||||||||
| Fiber | 1,6 g | |||||||||||
| Vitaminer | ||||||||||||
| Vitamin A | 260,8 µg | 33 % * | ||||||||||
| Folat | 65 µg | 33 % * | Vitamin B9 | |||||||||
| Mineral och spårämnen | ||||||||||||
| Kalcium | 250 mg | 31 % * | ||||||||||
| Kalium | 300 mg | 15 % * | ||||||||||
| Järn | 5,5 mg | 39 % * | ||||||||||
* Från det dagliga rekommenderade värdet
Ainesosat / Ingredienser
Herneiden luomu siemenet / Ekologiska ärtfrön
Terveysväitteet
Terveyshyödyt perustuvat EU:ssa hyväksyttyihin ravitsemus- ja terveysväitteisiin, kun ravintoainetta saadaan riittävästi osana monipuolista ruokavaliota ja terveitä elämäntapoja. Katso ravintosisältö Ravintosisältö / Ainesosat välilehdestä.
Tiamiinin (B1-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset
- Tiamiini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- Tiamiini edistää hermoston normaalia toimintaa
- Tiamiini edistää normaalia psykologista toimintaa
- Tiamiini edistää sydämen normaalia toimintaa
Riboflaviinin (B2-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset
- Riboflaviini edistää normaalin näön ylläpitämistä
- Riboflaviini edistää normaalia raudan aineenvaihduntaa
- Riboflaviini edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta
- Riboflaviini auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Riboflaviini edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- Riboflaviini edistää hermoston normaalia toimintaa
- Riboflaviini edistää limakalvojen pysymistä normaaleina
- Riboflaviini edistää punasolujen pysymistä normaaleina
- Riboflaviini edistää ihon pysymistä normaalina
Folaatin (B9-vitamiini) terveys hyödyt ja vaikutukset
- Folaatti edistää normaalia aminohapposynteesiä
- Folaatti edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Folaatti auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Folaatti edistää normaalia verenmuodostusta
- Folaatti edistää normaalia homokysteiinin aineenvaihduntaa
- Folaatti edistää normaalia psykologista toimintaa
- Folaatilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
- Folaatti edistää äidin kudosten kasvua raskauden aikana
K-vitamiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- K-vitamiini edistää normaalia veren hyytymistä
- K-vitamiini edistää luiden pysymistä normaaleina
Fosforin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Fosfori myötävaikuttaa normaaliin energiaa tuottavaan aineenvaihduntaan
- Fosfori myötävaikuttaa solukalvojen normaaliin toimintaan
- Fosfori myötävaikuttaa normaalien luiden ylläpitämiseen
- Fosfori myötävaikuttaa normaalien hampaiden ylläpitämiseen
- Fosforia tarvitaan lasten normaaliin kasvuun ja kehitykseen lasten
On hyvä myös huomioida että fosforia on hyvä saada sopivassa suhteessa, koska sekä puute että liika saanti voi aiheuttaa omia ongelmiaan.
Kaliumin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Kalium edistää hermoston normaalia toimintaa
- Kalium edistää lihasten normaalia toimintaa
- Kalium edistää normaalin verenpaineen ylläpitämistä
Magnesiumin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Magnesium auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Magnesium edistää elektrolyyttitasapainoa
- Magnesium edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- Magnesium edistää hermoston normaalia toimintaa
- Magnesium edistää normaalia lihasten toimintaa
- Magnesium edistää normaalia proteiinisynteesiä
- Magnesium edistää normaalia psykologista toimintaa
- Magnesium edistää luiden pysymistä normaaleina
- Magnesium edistää hampaiden pysymistä normaaleina
- Magnesiumilla on rooli solujen jakautumisprosessissa
Raudan terveys hyödyt ja vaikutukset
- Rauta edistää normaalia kognitiivista toimintaa
- Rauta edistää normaalia energia-aineenvaihduntaa
- Rauta edistää normaalia punasolujen ja hemoglobiinin muodostumista
- Rauta edistää normaalia hapen kuljetusta kehossa
- Rauta edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Rauta auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta
- Raudalla on rooli solujen jakautumisprosessissa
- Rauta edistää lasten normaalia kognitiivista kehitystä
Sinkin terveys hyödyt ja edut
- Sinkki edistää normaalia DNA-synteesiä
- Sinkki edistää normaalia happo-emäs-aineenvaihduntaa
- Sinkki edistää normaalia hiilihydraattiaineenvaihduntaa
- Sinkki edistää normaalia kognitiivista toimintaa
- Sinkki edistää normaalia hedelmällisyyttä ja lisääntymistä
- Sinkki edistää normaalia makroravinteiden aineenvaihduntaa
- Sinkki edistää normaalia rasvahappojen aineenvaihduntaa
- Sinkki edistää normaalia A-vitamiinin aineenvaihduntaa
- Sinkki edistää normaalia proteiinisynteesiä
- Sinkki edistää luiden pysymistä normaaleina
- Sinkki edistää hiusten pysymistä normaaleina
- Sinkki edistää kynsien pysymistä normaaleina
- Sinkki edistää ihon pysymistä normaalina
- Sinkki auttaa ylläpitämään normaalia testosteronitasoa veressä
- Sinkki edistää normaalin näön ylläpitämistä
- Sinkki edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa
- Sinkki edistää solujen suojaamista oksidatiiviselta stressiltä
- Sinkillä on rooli solujen jakautumisprosessissa
Proteiinin terveys hyödyt ja vaikutukset
- Proteiini edistää lihasmassan kasvua
- Proteiini edistää lihasmassan ylläpitoa
- Proteiini edistää luiden pysymistä normaaleina
- Proteiinia tarvitaan lasten luun normaaliin kasvuun ja kehitykseen
Tuotesisältö
Vihreät herneet, 500 g korkealaatuisia, idätykseen valikoituja vihreiden herneiden luomusiemeniä
Tekniset tiedot
Valmistaja: Eschenfelder (Saksa)
Alkuperämaa: Italia (Italien Landwirtschaft)
Sertifikaatti: DE-ÖKO-037
Pakkauskoko: 500 g
Säilytys: Säilytetään kuivassa paikassa ja suojattuna lämmöltä.
Ainesosat: Luomulaatuinen herne (Erbsen Bio-Keimsaat)
Käyttöohjeet
Herneenversojen kasvatusohje
- Liotus: Liota herneen siemeniä vedessä noin 10–12 tuntia (esimerkiksi yön yli).
- Huuhtelu: Huuhtele siemenet huolellisesti siivilässä juoksevan veden alla ennen idätystä.
- Idätys: Aseta siemenet idätysastiaan tai laakealle alustalle. Eschenfelder-idätyslasit soveltuvat tähän erinomaisesti.
- Hoito: Huuhtele versoja 2 kertaa päivässä raikkaalla vedellä. Varmista aina, että ylimääräinen vesi pääsee valumaan pois.
- Sadonkorjuu: Tuoreet, rapeat versot ovat valmiita nautittavaksi tyypillisesti 3–6 vuorokauden kuluttua.
Huomioitavaa valmistuksessa
Palkokasvien sulavuuden edistämiseksi suosittelemme herneenversojen nopeaa ryöppäystä, höyrytystä tai paistamista (n. 2 min) ennen nauttimista.